全國球場東西方美食PK戰,中菜暫居上風


全國球場美食祭-古斯托泰國美食節、四季廳兩廣美食節,2019/4/1-6/30,全國花園鄉村俱樂部,苗栗苑裡,台灣

【羅開高爾夫頻道授權刊登】

 

大漠風沙雞【羅開新聞中心Thomas苗栗採訪報導】台灣六十二座球場中,有提供住宿服務的高球度假村寥寥無幾,位於苗栗苑裡的中台灣休閒地標-全國花園鄉村俱樂部是少數中的優質代表性球場。全國花園球場擊球與度假兩座會館的餐廳更擁熱愛美食粉絲,為了滿足饕客的期待,全國球場於四月一日至六月三十日,在渡假會館古斯托西餐廳與擊球會館的四季中餐廳舉辦一場美食PK戰,比賽接近倒數,目前暫時由四季中餐廳領先。

2019全國球場美食PK戰,由假渡假會館古斯托西餐廳推出第八屆泰國美食節,同步於擊球會館四季中餐廳舉辦首屆兩廣美食節,由於兩廳各擁喜愛中式料理與西方美食的饕客粉絲,球場方特地舉辦票選活動,刺激買氣,也增加回流客。

全國花園鄉村俱樂部除了是擁有國際錦標賽級高爾夫球場的休閒勝地,也是台灣高球美食文化中心。位於擊球會館二樓的四季中餐廳至1995年成立以來,是球友頒獎聚餐與苑裡鄉親舉辦婚宴的首選,節日常有三五好友、摯愛家人一同前來共享中式美食料理。

四季中餐廳五星級主廚蔡文洪出生於廣西,從小在香港鑽研廚藝,配合兩廣美食節,提供精緻套餐、宴客桌菜。「粵桂夏季饗宴-首屆兩廣美食節」的廣東與廣西經典名菜,廣獲球友及美食饕客好評。活動期間,大漢風沙雞和順德桑拿雞最為熱門,受到許多顧客推薦,四季廳從善如流決定將其留在菜單。

休閒會館一樓的古斯托義式餐廳自2009年開幕至今已逾十年,多屆泰國美食節系列活動深獲佳評,今年推出「泰經典-第八屆泰國美食節」,讓球友享受在義式廚房裡飄出的泰國香。來自五星級酒店的主廚高智鏗,以健康養生的新飲食概念,帶給客人們道地的泰國美食,感受不同的泰經驗。

活動期間,綠咖哩椰汁雞,以其Q彈軟嫩的雞肉,散發出濃郁的椰奶香最受熱門,吸引許多品嘗過的客人特別回來享用。

全國球場中西美食PK戰接近倒數時刻, 六月三十日美食節最後一天晚上八點將於全國花園鄉村俱樂部臉書粉絲頁直播摸彩抽出十位幸運額獲得精美伴手禮。

緊接在全國球場美食祭活動後,全國花園球場將針對台灣各地優質球隊的兩天一夜行程,推出一泊兩球三食的美食擊球專案,立刻前往全國花園球場體驗頂級球場與經典料理。