全國花園美食球場,2026中南半島異國料理
全國花園球場-中南半島美食節VI,2026/4/1-9/30,全國花園鄉村俱樂部-古斯托西餐廳,苗栗苑裡,台灣
2026-04-08 , 【羅開高爾夫頻道授權刊登】
【羅開新聞中心Thomas LO苗栗採訪報導】台灣著名的「美食球場」全國花園鄉村俱樂部,位於苗栗苑裡、三義與台中大甲交界處。全國花園高爾夫球場休閒會館一樓的古斯托西餐廳,以世界美食聞名,2026年四月一日起,古斯托餐廳推出「中南半島美食節VI」,融合過去數年的異國料理經驗,不斷推陳出新,利用在地食材做出經典的中南半島菜色,讓顧客在苗栗也能品嚐豐富的異國料理。
古斯托西餐廳經理鍾蕙安說:「全國球場古斯托西餐廳的主要菜系是屬於義式、法式,比較屬於地中海性質的。但是在全國球場,因為它大部分來自於擊球客居多。」
「因為在夏天,每年的4月到9月之間,因為天候、天氣及擊球客人的一個需求,我們也會推出類似像泰式、中南半島上新加坡、馬來西亞,這些比較東南亞的一個菜料理,符合人體的需求,在四季的一個變化裏面,在食材上去做調整。」
「中南半島美食節,現在今年2026年,已經來到了第四季,前面我們其實在做東南亞料理的部分,已經有13年的經驗。」
「早期我們是在界定於泰國美食節、或者是泰式料理,但是我們希望把這個菜系活動,廣泛地涵蓋到其他的周邊東南亞國家,所以我們在4年前,就決定把它命名為「中南半島美食節」。」
「在菜系上面可以多元的提供消費者選擇,比如說,像印度、或者是泰式,或者是我們的新加坡、或者馬來西亞、越南這樣,在每一屆,都會有不同的一個新的創意出來,結合在地食材。」
「所以今年已經有很多古粉,就是古斯托(西餐廳)的粉絲,他們期待、致電來詢問說,今年的中南半島(美食節)什麼時候會辦,因此,我們決定在4月1號到9月30號之間,提供這樣的一個菜系美食活動。」
全國花園鄉村俱樂部於1995年成立以來,除了是職業錦標賽等級高爾夫比賽球場,也是苗栗著名美食景點,球場休閒腹地寬廣,景色優美,設有古斯托西餐廳與四季中餐廳、及四十九間精緻客房,適合舉辦戶外婚禮、商務會議、家庭聚餐等。
中南半島美食節第四屆,古斯托餐廳訂位專線:03-774-1166 分機5125
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